Excelente a primeira palavra que me vem cabea quando penso na experincia que vivi neste espao! Tudo muito bom! As entradas, os pratos principais, as sobremesas.... enfim, tudo cinco estrelas!O atendimento e toda a decorao do espao no ficam atrs! No barato...mas vale bem a pena! Recomendo!
O nome indica ser um lugar acolhedor e familiar... Mas no, local frio e muito contemporneo. Servio rpido e eficiente, mas com pouca simpatia e descontrao. A comida boa, mas fica longe de serem Sabores com Memria.
No Alentejo pelos vistos a carne de porco (quando naco) mal passada. Estranhei muito mas a chefe confirmou. Uma pessoa aprende sempre qualquer coisa nova nesta vida.. Assim como que se devia pedir mais quando a dose servida numa poro diferente consoante a medida que tiram ao cliente. E realmente ando a precisar de cortar nos fritos da a nica dose de batatas pela metade nas 4 mesas em que as serviram nossa volta.. J para no falar na fatia de queijo a 2,5 que dp da casca cortada soube a ouro, diria mesmo platina.
Servio simptico e cuidado!A comida bem confecionada. A sopa estava maravilhosa. O espao remodelado tem linhas simples e pouco tradicionais. Acaba por criar um equilbrio com a comida tpica alentejana.A partir do momento em que a sala encheu, o servio tornou-se mais demorado.
Para entrada foi-nos sugerido queijo da Serpa, fatia: duas pequenas fatias de queijo 2,5 EUR CADA. Foi o primeiro stio onde vi carne de porco em sangue: naco porco preto " mesmo assim que servido".Ao que parece tivemos azar pois tinham-nos dado o restaurante como uma boa referncia da zona.
Sabores com Memória é Portugal Restaurante com sede em Ferreira do Alentejo, Beja. Sabores com Memória está localizado na Rua Dr. António José de Almeida 41, 7900-583 Ferreira do Alentejo, Portugal.
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